乳脂計(jì)用于測(cè)定乳品的脂肪含量,因結(jié)構(gòu)和測(cè)定方法不同,可分為蓋勃(Gerber)乳脂計(jì)和巴布科克(Bab-cock)乳脂計(jì)。
乳脂計(jì)用于測(cè)定乳品的脂肪含量,因結(jié)構(gòu)和測(cè)定方法不同,可分為蓋勃(Gerber)乳脂計(jì)和巴布科克(Bab-cock)乳脂計(jì)。
1)蓋勃(Gerber)乳脂計(jì),用于測(cè)定牛乳、脫脂乳和奶油
2)巴布科克(Bab-cock)乳脂計(jì),用于測(cè)定牛乳和奶油