自然界中所有的母乳都是專門為寶寶創(chuàng)造的,母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分都是為了滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求,也可以促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育。那么母乳中有哪些成分能夠?yàn)閷殞毺峁I(yíng)養(yǎng)呢?接下來就由母乳分析儀的小編來講解一下吧,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
1、乳糖
母乳中含有的乳糖比牛奶和羊奶多,會(huì)影響寶寶大腦的發(fā)育。母乳中的β-乳糖可以間接抑制大腸桿菌的生長(zhǎng),因此母乳喂養(yǎng)的嬰兒消化不良的發(fā)生率較低。牛奶中含有α-乳糖,可以間接促進(jìn)大腸桿菌的生長(zhǎng)。
2、蛋白質(zhì)
母乳和牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例是不同的。乳清蛋白在母乳中占總蛋白的70%以上,酪蛋白與酪蛋白的比例為2:1,牛奶的比例為1:4.5。乳清蛋白能促進(jìn)糖的合成,與胃酸接觸后形成的凝塊很小,有助于消化。大多數(shù)牛奶由酪蛋白組成,酪蛋白往往會(huì)在嬰兒的胃中結(jié)塊,這不利于消化,并可能導(dǎo)致大便干燥。所以像伊利金冠這樣的好奶粉,都會(huì)含有乳清蛋白和酪蛋白。這兩種物質(zhì)不僅容易吸收吸收,還有助于孩子免疫系統(tǒng)的發(fā)育,增強(qiáng)他的抵抗力,保持保護(hù)。母乳 乳鐵蛋白具有抗菌和殺菌作用。它可以防止需要鐵的有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。
3、脂肪
母乳中脂肪球含量低,含有多種消化酶。寶寶吮吸乳汁時(shí),舌頭和咽部分泌的舌頭脂肪酶有助于脂肪的消化。因此,對(duì)于缺乏胰脂肪酶的新生兒和早產(chǎn)兒更有益。
4、氨基酸
母乳比牛奶含有更多的牛磺酸。?;撬崤c膽汁酸結(jié)合,在消化過程中可以發(fā)揮一個(gè)重要影響作用,維持細(xì)胞穩(wěn)定性。
5、無機(jī)鹽
母乳中鈣和磷的比例是2:1,所以很容易被吸收。對(duì)佝僂病的防治有一定的影響。牛奶中鈣和磷的比例為1:2,難以吸收。
6、微量元素
母乳中鋅的吸收率*高可達(dá)59.2%,而牛奶中鋅的吸收率分別僅為42%。分娩后1-2天內(nèi)的初乳中含有大量的鋅,比血液中的鋅高4-7倍,能促進(jìn)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。母乳作為中鐵的吸收率為45-75%,是各種文化產(chǎn)品中吸收能力比較好的。因此,雖然母乳中的鐵含量低,但足以滿足寶寶的需要。
7、其他
只要哺乳母親自己得到足夠的營(yíng)養(yǎng),母乳中就含有足夠的維生素。母乳中含有足夠的水分,即使在炎熱的夏天,只要母乳充足,媽媽這樣就可以得到滿足自己寶寶的生理發(fā)展需要。母乳中含有活性抗感染白細(xì)胞、免疫細(xì)胞抗體等免疫功能因子,尤其是初乳中含有需要大量使用免疫球蛋白。這些免疫材料可以保護(hù)嬰兒免受英航