牛奶分析儀是一種便攜式的分析儀器，在科研工作和日常抽樣檢測中可以隨身攜帶，具有便捷、快速、高效、準確、成本低、不破壞樣品、不用化學(xué)試劑、不污染環(huán)境等優(yōu)點，因此該技術(shù)受到更多人的青睞。它擁有大顯示屏，所顯示的測量參數(shù)更加清晰。那么牛奶分析儀在進行工作時要注意哪些問題呢？針對這個問題，接下來海誼科技小編就為大家詳細介紹下。

　　下面來了解一下檢測內(nèi)容：

　　1.體細胞數(shù)量與乳制品質(zhì)量的關(guān)系

　　2.體細胞(scc)的數(shù)量反映了奶牛的健康和科學(xué)飼養(yǎng)水平，不易造假。

　　3.scc體細胞的數(shù)量發(fā)出疾病防治信號，有利于及時采取行動，減少各國體細胞平均數(shù)量的損失。

　　4.改善乳制品出口狀況。檢測結(jié)論對體細胞scc定義的討論：體細胞scc的英文名稱為soniccellcount，簡稱scc，是指正常乳中含有少量的動物體細胞。以每毫升牛奶的體細胞數(shù)表示，通常以千計。

　　牛奶分析儀在進行工作時要注意的問題：

　　1、測試前過濾牛奶，否則牛奶雜質(zhì)會堵塞儀器管道。

　　2、牛奶測試溫度應(yīng)保持穩(wěn)定，在15-25度之間。測試前，應(yīng)將其完全倒置并混合，以確保測量結(jié)果的準確性。

　　3、確保清潔儀器(蒸餾水-清洗溶液-蒸餾水)。如果檢測完成后15分鐘內(nèi)儀器沒有運行，儀器將自動報警并提示清洗。當發(fā)出警報時，儀器將自動進入清潔狀態(tài)。儀器屏幕上會出現(xiàn)清潔提示，指示需要清潔。儀器自動進入清洗模式，清洗液和蒸餾水的溫度在40至45度之間。

　　4、儀器使用的電壓必須穩(wěn)定。電壓不穩(wěn)定會對儀器造成很大損害。這臺儀器需要一個穩(wěn)壓器。

　　5、清洗后的第一次和第二次測試的結(jié)果可能很低，因為少量的蒸餾水有時會掛在儀器的管道中。

　　6、清洗液比例:10g清洗劑粉末+1000ml蒸餾水。

　　7、牛奶分析儀在使用一小時后需要關(guān)閉5-10分鐘。在用蒸餾水清洗之前，關(guān)閉并休息10分鐘。

　　以上關(guān)于牛奶分析儀在進行工作時要注意的問題就為大家分享到這里，通過它來比較分析脂肪和蛋白，可 以為儀器的推廣使用提供數(shù)據(jù)支持。適用于奶站、牧場、企業(yè)和畜牧獸醫(yī)站等部門對乳品的檢測。